Category archives: 台灣。台北

一到暑假又是舉辦美食嘉年華的好時節，除了「香港美食博覽」，我每年都會跑一趟台北的「台灣美食展」，感受一下和香港截然不同的氣氛。 和往年一樣，今年「台灣美食展」已於7月26-29日在台北世貿一館舉行。今年設有5大主題展區，分别是「美膳台灣」、「探索廚藝」、「土地台灣」、「美味食光」和「異國美食」。 (more…)

今次來台灣得地膽朋友帶路，去了一間當地人也十分喜愛的餐廳，就是開業超過四十年，相傳三代的老店「驥園川菜餐廳」。這裏最有名的是號稱全台北最好喝的《砂鍋土雞湯》 ，許多政商名流，甚至香港明星如周潤發等也專程來喝這鍋湯。2019年餐廳更被納入了《米其林餐盤推介》的名單，我當然相當期待。 (more…)

台北鰻魚飯美食企劃最後一家我去到比較遠的《劍持屋》吃他們的蒲燒鰻魚飯。《劍持屋》沒有什麼三吃，也沒有蒸籠做的鰻魚料理，就只有蒲燒及白燒兩種選擇，套餐定食都是蒲燒的做法，白燒的大多數人都選擇串燒的吃法，始終蒲燒有加醬油，跟米飯一起吃比較好配。 (more…)

今次來台北選擇入住充滿了中式優雅設計裝修的「台北喜來登大酒店」。酒店前身是「來來香格里拉大飯店」，雖然營業至今已差不多有四十年歷史，但是維護翻新等工程做得相當不錯，所以有點點歷史感之餘亦不覺殘舊，反而感覺非常雍容華貴。我趁有時間在飯店內閒晃了一會，發現周圍都擺放了很多古董藝術精品，和一些特別的古中國意象圖騰裝飾。 (more…)

《肥前屋》蒲燒鰻魚飯的鰻魚肉身比《京都屋》的厚一點，又跟《濱松屋》的相約。 若論鰻魚肥美程度亦比兩店還要好，雖然有人主張鰻魚不用吃肥美，但我總是認為肥美鰻魚的油份最為甘香惹味、最為吸引。 (more…)

台北的《京都屋》「鰻蒸籠」就如計程車司機大哥所說, 他們就是在賣台灣的鰻魚，我見門外當眼處有証書貼著，好像很有把握似的，特意選了一客比較貴價，要NT$500 的蒸鰻魚飯「鰻蒸籠」一試。 (more…)

台北位處的香港人短途旅行生活圈內，早前便跟吃貨友人來了一次48小時急步行。星期五下班去機場，零晨兩點半在台北市吃麻辣火鍋，七時起床再來一敞古早味台灣早餐「阜杭豆漿」，短短私旅程一行四人吃了十餐，那些路邊攤跟蜂蜜苦瓜汁已經沒有算在內，而其中那老遠跑到半山區的「食養山房」最值得介紹。 (more…)

  今次台北的行程當中，其中一間下榻的酒店位於松山區，一個旺中帶靜的地區。環顧附近都沒什麼高樓大廈，只有酒店所在的商厦鶴立雞群，而酒店更在商厦的17至21樓的高層，所以景觀特別開揚。   (more…)

上月遊台灣共去了10日, 行程計劃是會跑幾個縣市的, 但第一天當然先落腳於台北市。我們一行數人早上11時於香港搭乘EVA 長榮航空, 1 點不到便飛到桃園機場, 行李不用多等5分鐘也到手了, 長榮的服務慣常地的穩定快捷, 讚。拿著行李, 馬上跟訂好了的包車跑到今晚入住的《台北城大飯店》。《台北城大飯店》位於大稻埕附近, 喜愛老台北的都會聽過大稻埕這小區, 這裡充滿了不少的老房子。而在附近的迪化街更是台北在地人於農曆新年時辦年貨的必到地方。近年迪化街的一端更開了好幾家咖啡店, 聚集了一班喜愛逛老房子、喝咖啡的文青旅客到來閒逛, 而上月遊台灣的第一天, 我們便選擇住在這大稻埕小區內的《台北城大飯店》, 好方便在附近享受咱們的文青時光。 (more…)

襯著天氣仍未轉熱, 到北投一行之時選了到《熱海溫泉大飯店》入住一晚。北投區自然資源豐富，山明水秀、風光明媚，是非常有名的溫泉聖地，1896年日本大阪商人，在此設立了台灣第一家溫泉旅館「天狗庵旅舍」，從此為北投溫泉旅館業的發展定下了基礎。六七十年代期間，北投的溫泉旅館估計多達七十多間，而歷史非常悠久的《熱海溫泉大飯店》就是其中之一。 (more…)